L'histoire des menus...
... les menus de l'histoire
recherche
Les rubriques associations (5) | Le Cornet (5) illustrateurs (4) | Adolphe WILLETTE (1) | Camille DANGER (1) | Louis Olivier MERSON (1) | Maurice ELIOT (1) Intimes (4) | Avant 1900 (1) | Baptême (2) | Château de Vizille (1) Menu de restaurant (4) | non classé (1) | Au Mouton de Panurge (2) | La Tour d'Argent (1) officiel (248) | non classé (16) | Association de la Presse Présidentielle (1) | Château de Champs (2) | Château de Rambouillet (14) | Château de Versailles (6) | Château de Vizille (1) | Domaine de Chambord (2) | Etranger (1) | Extérieur Elysée (3) | Hôtel de Matignon (16) | Hôtel de Ville de Paris (2) | Ministère des Affaires Étrangères (9) | Palais de l'Elysée (134) | Voyage présidentiel (41)
page (5 menus par page - menus triés par date, du plus récent au plus ancien)
officiel
Palais de l'Elysée
non daté
Menu non daté
Menu de Monsieur le Général JEANNINGROS
9,8 cm x 18,2 cm
9,8 cm x 18,2 cm 9,8 cm x 18,2 cm
  • Potage St Germain
  • Consommé de Volaille aux quenelles
  • Cassolettes soufflées à la Monglas
  • Truite saumonée à la Dieppoise
  • Filet de boeuf Rossini
  • Poulardes à la Régence
  • Timbale Milanaise
  • Cailles à la Lucullus
  • Filets de Soles à la Russe
  • Granit au Champagne
  • Dindonneaux truffés sauce Périgueux
  • Pâté de foie gras de Strasbourg
  • Cèpes à la Bordelaise
  • Haricots verts au beurre
  • Glace Vénitienne
  • Gâteau Mousseline